در قهوه 100 با اطمینان خاطر خرید کنید!
شما می توانید با تمامی کارت های عضو شتاب خرید کنید.
تمامیم محصولات قهوه 100 از باکیفیت ترین محصولات می باشند!
گرن کرما استانس
1.275.000 تومانگرن کرما استانس دارای کیفیت و قیمت بسیار مطلوبی است که افراد بسیاری را به خود جذب کرده است.
گرن گستو استانس
1.290.000 تومانگرن گستو استانس دارای کیفیت و قیمت بسیار مطلوبی است که افراد بسیاری را به خود جذب کرده است.
قهوه تک خواستگاه بناوان گواتمالا مدل اگمونت
985.000 تومانقهوه تک خواستگاه بناوان گواتمالا مدل اگمونت دارای کیفیت و قیمت بسیار مطلوبی است که افراد بسیاری را به خود جذب کرده است.
قهوه اسپرسو بناوان بلند کارمینا بورانا 80% عربیکا
970.000 تومانقهوه اسپرسو بناوان بلند کارمینا بورانا 80% عربیکا دارای کیفیت و قیمت بسیار مطلوبی است که افراد بسیاری را به خود جذب کرده است.
قهوه تک خاستگاه بناوان اتیوپی (کفا) مدل آداجیو
985.000 تومانقهوه تک خاستگاه بناوان اتیوپی (کفا) مدل آداجیو دارای کیفیت و قیمت بسیار مطلوبی است که افراد بسیاری را به خود جذب کرده است.
دانه رست قهوه یکی از مراحل کلیدی در تهیه قهوه است که تأثیر زیادی بر طعم و عطر نهایی محصول دارد. در این فرآیند، دانه‌های سبز قهوه تحت تأثیر حرارت قرار می‌گیرند و تغییرات شیمیایی متعددی را تجربه می‌کنند. دما و زمان رست به نوع دانه قهوه و سلیقه مصرف‌کننده بستگی دارد. رست سبک معمولاً عطر و تازگی دانه را بیشتر حفظ می‌کند، در حالی که رست تیره‌تر می‌تواند طعمی عمیق‌تر و تلخی بیشتری ایجاد کند. انتخاب روش رست و زمان آن، به سلیقه شخصی و نوع قهوه‌ای که قرار است تهیه شود، بستگی دارد.
مراحل فرآیند رست قهوه شامل مراحل مختلفی از جمله گرم کردن دانه‌ها، تغییر رنگ، و تولید عطر و طعم‌های مختلف است. در ابتدا دانه‌ها رنگ سبز دارند و با گرم شدن، به رنگ زرد و سپس قهوه‌ای تغییر می‌کنند. در این فرآیند، گاز دی‌اکسید کربن آزاد می‌شود و روغن‌های معطر دانه‌ها به سطح آن‌ها می‌آید. همچنین، می‌توان با استفاده از تکنیک‌های مختلف رست مانند رست زود یا دیر، به طعم‌های متنوعی دست یافت و تجربه‌ای غنی از قهوه را به مشتریان ارائه کرد. این تغییرات در هر مرحله از رست قهوه، کیفیت و ویژگی‌های نهایی آن را تعیین می‌کند.
