دانه قهوه 70A-30R کلاسیک

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان است و دانه‌های آن با طعم و عطر خاص خود، لحظات لذت‌بخشی را برای ما فراهم می‌آورند. دانه قهوه 70A-30R کلاسیک ترکیبی بی‌نظیر از دو نوع دانه است که نسبت 70 به 30، تعادل فوق‌العاده‌ای بین تلخی و شیرینی ایجاد می‌کند. این ترکیب باعث می‌شود که قهوه‌ای با عطر و طعم غنی و دلپذیر به دست آید که مناسب برای هر سلیقه‌ای است.

پروسه دم کردن این دانه قهوه از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. ابتدا، دانه‌ها باید به خوبی آسیاب شوند. درجه آسیاب باید متناسب با روش دم کردن انتخاب شود، به عنوان مثال برای قهوه‌های فیلتر شده، آسیاب متوسط و برای اسپرسو، آسیاب ریز مناسب است. پس از آسیاب کردن، نوبت به دم کردن می‌رسد. آب باید در دمای بین 90 تا 96 درجه سانتی‌گراد باشد تا عطر و طعم کامل دانه‌ها استخراج شود. نسبت آب به قهوه معمولاً 15 به 1 توصیه می‌شود. همچنین قهوه باید حدود 4 تا 5 دقیقه دم بکشد تا عطر و طعم آن به خوبی منتقل شود.