قهوه ترک مدیم ویژه شاران

قهوه ترک مدیم ویژه شاران جزو انواع قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیا است که با عطر و طعم خاص خود، دل هر قهوه‌دوستی را می‌برد. دم کردن قهوه ترک مدیم ویژه شاران، یک هنر است که به دقت و توجه نیاز دارد. این قهوه با دانه‌های تازه آسیاب شده، عطر و طعمی بی‌نظیر را به ارمغان می‌آورد.

برای تهیه قهوه ترک مدیم ویژه، ابتدا باید دانه‌های قهوه را به صورت خیلی ریز آسیاب کنید. سپس در یک قهوه‌جوش مخصوص (جزوه)، مقدار مناسب آب سرد و قهوه آسیاب شده را با هم مخلوط کنید. اضافه کردن شکر به سلیقه شما بستگی دارد زیرا برخی دوست دارند قهوه تلخ باشد و برخی دیگر شیرین.

پس از آن، قهوه‌جوش را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید تا قهوه به آرامی گرم شود. وقتی که قهوه شروع به جوشیدن کرد و کف روی آن شکل گرفت، آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود. این مرحله کلید موفقیت در تهیه قهوه ترک است چرا که جوشاندن بیش از حد می‌تواند طعم تلخی را به قهوه بدهد.