معرفی برند مولتی کافه

در سال ۱۳۸۴، خانواده مولتی کافه پس از یک دهه فعالیت مستمر و موفق در عرصه صنایع غذایی، تصمیم گرفت سفری تازه و پربار را به سرزمین دانه‌های قهوه و کاکائو آغاز کند. در ابتدای این مسیر، تمرکز برند مولتی کافه بیشتر بر صادرات قهوه فوری به بازارهای جهانی بود. اما به تدریج، این نوشیدنی دلنشین و معطر در میان علاقه‌مندان داخلی نیز جای خود را باز کرد و امروز مولتی کافه به تنها تولیدکننده قهوه در ایران و بزرگ‌ترین تولیدکننده قهوه در خاورمیانه تبدیل شده است.

موفقیت مولتی کافه حاصل همراهی برترین متخصصان دنیای قهوه، آموزش مستمر نیروهای داخلی، بهره‌گیری از تجهیزات پیشرفته و به‌روز، و همچنین راه‌اندازی یک واحد تحقیق و توسعه پویا و مجهز است. شناخت دقیق سلیقه و نیازهای مخاطب ایرانی از دیگر عوامل کلیدی در مسیر پیشرفت این مجموعه بوده است. همین توجه مداوم به خواسته‌های بازار باعث شد مولتی کافه در مدت کوتاهی به یکی از بازیگران اصلی صنعت قهوه و کاکائو در کشور بدل شود.

پس از گذشت ۱۰ سال از آغاز این مسیر پر فراز و نشیب، مدیران مولتی کافه تصمیم گرفتند با نگاهی تازه و گوش سپردن به صدای مخاطبان، برند و ساختار خود را متحول کنند. این تصمیم موجب شد که مولتی به عنوان سقفی واحد، خانواده‌ای متنوع و کامل از محصولات قهوه را در خود جای دهد. بدین ترتیب، برند مولتی کافه با محصولات متنوع و تخصصی، در کنار گروه‌های مختلف مخاطبان خود نشست.

مولتی کافه کلاسیک محصولی است که برای دوستداران تازه‌وارد دنیای قهوه طراحی شده و طعم ملایم و دلنشین آن، گزینه‌ای عالی برای شروع روزهای پرانرژی است. در مقابل، مولتی کافه گلد همراه همیشگی لحظات خاص و حرفه‌ای‌ترهای قهوه‌نوش است که به دنبال طعمی ناب و اصیل می‌گردند. مولتی کافه باریستا نیز با قهوه‌های دمی تخصصی، در کنار باریستاها و علاقه‌مندان حرفه‌ای به دنیای قهوه قرار گرفته است. در نهایت، مولتی کافه تندرستی با قهوه سبز فوری، نوشیدنی سالم و مفیدی برای کسانی است که به معجزه طبیعت باور دارند و به سلامت خود اهمیت می‌دهند.

کارخانه مولتی کافه با مساحتی حدود ۱۰ هکتار و زیربنایی بالغ بر ۱۴۰۰۰ متر مربع در شهر مقدس مشهد و در حاشیه بزرگراه آسیایی واقع شده است. این کارخانه با بیش از ۲۰۰ نفر پرسنل مجرب و مدیران متخصص که دوره‌های آموزشی خود را در بزرگ‌ترین و معتبرترین کارخانه‌های تولید قهوه دنیا گذرانده‌اند، به فعالیت می‌پردازد.

فرآیند تولید در کارخانه مولتی کافه از ورود مواد اولیه آغاز شده و با استفاده از ماشین‌آلات پیشرفته، شامل پاک‌سازی دانه‌های سبز، برشته‌کاری، آسیاب، عصاره‌گیری، شفاف‌سازی، تغلیظ و در نهایت آماده‌سازی پودر قهوه فوری ادامه می‌یابد. سپس بر اساس برنامه تولید، پودرهای قهوه فوری و میکس‌های متنوع آماده و در سالن‌های مجزا بسته‌بندی و به انبار منتقل می‌شوند.

محصولات مولتی کافه از مرغوب‌ترین دانه‌های سبز قهوه تهیه شده و با بهره‌گیری از جدیدترین تکنولوژی‌های روز دنیا تولید می‌گردند. این برند هم‌اکنون تنها تولیدکننده انواع محصولات قهوه در خاورمیانه است. سبد محصولات مولتی کافه شامل قهوه‌های دم‌کردنی مانند ترکیش، فرانسه و اسپرسو، قهوه فوری کلاسیک، گلد، قهوه هل‌دار، کافی کریمر و انواع میکس‌های آماده از جمله ۲ در ۱، ۳ در ۱، کاپوچینو و شکلات داغ می‌باشد.