معرفی برند رستیران

قهوه برشته ایرانیان؛ رستیران

هولدینگ رستیران یکی از پیشگامان صنعت قهوه در ایران است که به عنوان یکی از برترین واردکنندگان و صادرکنندگان دان قهوه سبز و دانه قهوه برشته شناخته می‌شود. این مجموعه از سال ۱۳۹۵ فعالیت خود را با هدف تأمین و توزیع انواع قهوه باکیفیت و قیمت مناسب آغاز کرده و توانسته جایگاهی ویژه در بازار قهوه کشور به دست آورد.

محصولات اصلی هولدینگ رستیران شامل دان قهوه سبز است، اما در کنار آن، قهوه فوری، پودر کاکائو، و تجهیزات صنعتی و خانگی مرتبط با صنعت قهوه نیز بخش مهمی از فعالیت‌های این مجموعه را تشکیل می‌دهند. هدف ما عرضه محصولاتی با بالاترین استانداردهای جهانی و نازل‌ترین قیمت ممکن است تا مشتریان بتوانند به محصولاتی باکیفیت، تازه و بهداشتی دسترسی داشته باشند.

گسترش همکاری‌های بین‌المللی رستیران

هولدینگ رستیران با بهره‌گیری از روش‌های نوین در زنجیره تأمین، توانسته است محصولاتی متمایز و با طعم اصیل قهوه را به بازار عرضه کند. در حال حاضر این مجموعه نه‌تنها در داخل کشور با رستری‌ها و کارخانه‌های متعدد همکاری دارد، بلکه در سطح بین‌المللی نیز در حال توسعه است. کشورهایی مانند عراق، آذربایجان، ارمنستان، ترکمنستان و امارات متحده عربی از جمله بازارهای هدف این مجموعه هستند که در آن‌ها به عرضه و صادرات دان قهوه سبز و برشته پرداخته می‌شود.

اهمیت فرآیند رُست قهوه در رستیران

یکی از مهم‌ترین مراحل تهیه قهوه، فرآیند رُست (برشته‌سازی) است. در این مرحله، دان قهوه خام طی فرآیندی دقیق و کنترل‌شده تفت داده می‌شود تا عطر، طعم و ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود را پیدا کند. این فرآیند تأثیر مستقیمی بر میزان کافئین و رایحه قهوه دارد و تعیین‌کننده طعم نهایی آن خواهد بود. رُست قهوه علاوه بر افزایش ماندگاری دانه‌ها، باعث خروج رایحه‌ها و ایجاد واکنش‌های شیمیایی درون دانه می‌شود که به قهوه شخصیت و طعم خاصی می‌بخشد.

تنوع در طعم و عطر قهوه رستیران

یکی از مهم‌ترین مزایای رُست حرفه‌ای قهوه این است که می‌توان با تغییر سطح رُست، طیف گسترده‌ای از طعم‌ها را ایجاد کرد. برخی از افراد طعم ملایم و میوه‌ای قهوه‌های لایت رُست را ترجیح می‌دهند، درحالی‌که برخی دیگر به دنبال تلخی و غلظت بالاتر در دارک رُست هستند. این تنوع باعث شده که هولدینگ رستیران بتواند طیف وسیعی از سلیقه‌ها را پوشش دهد و انواع قهوه‌های اسپرسو، ترک، عربیکا و روبوستا را برای دوستداران قهوه ارائه کند.

تعهد به کیفیت و رضایت مشتری در رستیران

رضایت مشتریان همواره اولویت اصلی هولدینگ رستیران بوده است. ما با عرضه مستقیم قهوه، کنترل دقیق کیفیت، بهره‌گیری از فناوری‌های مدرن در فرآیند برشته‌سازی و همکاری با معتبرترین تولیدکنندگان بین‌المللی، سعی داریم تجربه‌ای بی‌نظیر از خرید و مصرف قهوه را برای مشتریان خود فراهم کنیم.