معرفی برند بلک کافی

بلک کافی پاد

بلک کافی فعالیت خود را از سال ۹۰ آغاز کرد، زمانی که فرهنگ مصرف قهوه در ایران با امروز تفاوت زیادی داشت. در آن دوران، بیشتر مردم از قهوه‌های فوری به عنوان نوشیدنی اصلی استفاده می‌کردند و محبوبیت زیادی داشتند. قهوه‌سازهای دریپ (فیلترخور و قوری‌دار) در بسیاری از خانه‌ها وجود داشت، اما اغلب بدون استفاده باقی می‌ماندند. طرفداران قهوه سنتی نیز عمدتاً به قهوه ترک علاقه داشتند و استفاده از دستگاه‌های اسپرسو، مانند مدل‌های برقی و موکاپات، بسیار محدود بود.

آغاز مسیر بلک کافی در بازار قهوه ایران

بلک کافی کار خود را با واردات دستگاه‌های اسپرسو و قهوه‌جوش‌های برند G.A.T آغاز کرد. پس از آن، با تولید قهوه‌های بسته‌بندی‌شده فرانسه، اسپرسو و ترک، به‌تدریج جایگاه خود را در بازار محکم‌تر کرد. اما نقطه عطف اصلی در مسیر پیشرفت، ثبت برند بلک کافی و آغاز تولید دانه‌های قهوه یک‌کیلویی با استفاده از روسترهای حرفه‌ای و پیشرفته بود. استقبال گسترده از این محصولات باعث شد تا بلک کافی همکاری‌های بزرگی را با مجموعه‌های معتبر آغاز کند.

افزایش محبوبیت قهوه و تغییر الگوی مصرف در ایران

به مرور زمان، مصرف قهوه در ایران روند رو به رشدی را تجربه کرد. بسیاری از افراد علاوه بر خرید دستگاه اسپرسو، آسیاب خانگی را نیز به لوازم آشپزخانه خود اضافه کردند تا قهوه تازه‌تر و باکیفیت‌تری تهیه کنند. این تغییرات نشان‌دهنده افزایش آگاهی و علاقه مردم به فرهنگ قهوه‌نوشی بود.

از سال ۹۷، بلک کافی تصمیم گرفت برای توسعه فعالیت‌های خود و دریافت بازخورد مستقیم از مصرف‌کنندگان، علاوه بر نمایندگی‌های شهرستان، شعب حضوری خود را نیز افتتاح کند. این اقدام موجب ارتباط نزدیک‌تر با مشتریان و ارائه خدمات بهتری شد.

راه‌اندازی فروش اینترنتی و توسعه بلک کافی

با شروع همه‌گیری کرونا، سبک خرید مردم تغییر کرد و بلک کافی نیز برای همراهی با این تغییرات، فروشگاه اینترنتی خود را راه‌اندازی کرد. هدف از این اقدام، تسهیل دسترسی مشتریان به محصولات قهوه و کمک به کاهش شیوع بیماری بود. این تصمیم باعث شد که طرفداران قهوه بتوانند بدون نیاز به مراجعه حضوری، محصولات مورد نظر خود را سفارش دهند و درب منزل تحویل بگیرند.

برنامه‌های آینده بلک کافی

بلک کافی در مسیر رشد و توسعه خود، اهداف متعددی را برای سال‌های آینده در نظر گرفته است. برخی از مهم‌ترین برنامه‌های این برند شامل موارد زیر است:

1. گسترش تنوع محصولات – بلک کافی قصد دارد طیف گسترده‌تری از محصولات مرتبط با قهوه را به سبد کالای خود اضافه کند تا بتواند نیازهای متنوع مشتریان را پوشش دهد.
2. افتتاح شعب Take Away – در راستای ارائه خدمات سریع‌تر و باکیفیت‌تر، افتتاح شعب جدیدی برای سرو قهوه‌های بیرون‌بر در دستور کار قرار دارد.
3. عرضه قهوه‌های فوری در بسته‌بندی‌های جدید – با توجه به افزایش تقاضا برای قهوه‌های فوری، بلک کافی قصد دارد این محصولات را با بسته‌بندی‌های جدید و جذاب روانه بازار کند.