در قهوه 100 با اطمینان خاطر خرید کنید!
شما می توانید با تمامی کارت های عضو شتاب خرید کنید.
تمامیم محصولات قهوه 100 از باکیفیت ترین محصولات می باشند!
به گزارش خبرنگار مهر، 4 آذر نشست خبری انجمن قهوه ایران برگزار شد. حسام ربیعی، رئیس این انجمن، اعلام کرد که مصرف قهوه در کشور به طور قابل توجهی در حال افزایش است و صنعت دانه قهوه به عنوان یکی از صنایع بزرگ جهانی شناخته میشود.
او ادامه داد: امسال دومین نمایشگاه قهوه برگزار خواهد شد و هدف این نمایشگاه تمرکز بر آموزش است تا این صنعت در ایران به جایگاه مناسبی دست یابد.
ربیعی تصریح کرد که ایران به عنوان یک واردکننده دانه قهوه سبز عمل میکند و این دانهها در کارخانههای داخلی فرآوری شده و به بازار عرضه میشوند. او افزود که اگر مواد خام به اندازه کافی موجود باشد، کارخانههای داخلی قادرند نیاز بازار را به طور کامل تأمین کنند.
وی همچنین با اشاره به آمار واردات، گفت که در 7 ماهه امسال 30 هزار تن قهوه به کشور وارد شده است و به دلیل تغییر ذائقه ایرانیها، واردات به تدریج 70 درصد افزایش یافته است.
ربیعی به افزایش قیمت قهوه در بازار جهانی نیز اشاره کرد و گفت: مشکلات کشت در ویتنام و سرمازدگی در برزیل موجب افزایش نرخ قهوه در سطح جهانی و همچنین در بازار ایران شده است.
این مسئول صنفی یادآور شد که ظرفیت کارخانههای داخلی دانه قهوه میتواند منجر به ارزآوری شود. در حال حاضر 270 واحد صنعتی در کشور فعال هستند و میتوانیم مانند ایتالیا، که بزرگترین صادرکننده فرآوردههای قهوه است، بدون نیاز به کشت، با ایجاد ارزش افزوده بر روی دانه خام، نیاز بازارهای منطقه را تأمین کنیم.
توان تولید داخلی دانه قهوه
در ادامه، حسین بابایی، نایب رئیس انجمن، به مسأله حجم قهوه قاچاق در بازار اشاره کرد و گفت: مشکل اصلی فعلی مربوط به سهمیهبندی از سوی وزارتخانههای مرتبط مانند جهاد کشاورزی و صنعت، معدن و تجارت است. با وجود صدور مجوز تأسیس و پروانه بهرهبرداری، تأمین مواد اولیه برای این واحدها با چالشهایی مواجه شده است.
بابایی افزود: سهمیهبندی شفاف نیست و گروه کالایی قهوه بارها تغییر کرده است.
او همچنین به ظرفیت تولید دانه قهوه اشاره کرد و گفت که بر اساس اعلام وزارت صنعت، معدن و تجارت، کارخانههای داخلی در سال 1401 حدود 300 هزار تن تولید داشتند که با همکاری واحدهای صنفی این ظرفیت میتواند افزایش یابد.
بابایی در پایان اظهار کرد که اقبال مردم ایران به قهوه افزایش یافته و این ظرفیت خالی در بازار داخلی با محصولات قاچاق پر میشود.