قهوه سبز اتیوپی سیدامو (Ethiopia Sidamo)

قهوه سبز اتیوپی سیدامو (Ethiopia Sidamo) یکی از محبوب‌ترین و خاص‌ترین انواع قهوه سبز در جهان می‌باشد، که در کشور اتیوپی کشت می‌شود و از ویژگی‌های منحصر بفردی برخوردار است. این محصول دارای طعم و عطر منحصر به فردی است و همین موضوع آن را تبدیل به یکی از بهترین گزینه‌ها برای دوستداران این گیاه کرده است. در این مقاله، به بررسی ویژگی‌ها، مزایا و معایب قهوه سبز سیدامو اتیوپی خواهیم پرداخت و نکات مفیدی برای دم‌آوری آن را نیز ارائه خواهیم داد.

تعریف قهوه سبز اتیوپی سیدامو (Ethiopia Sidamo)

قهوه سبز اتیوپی سیدامو (Ethiopia Sidamo) یک نوع قهوه تک‌ خاستگاه یا بعبارتی Single-Origin می‌باشد، که کشت آن  در منطقه سیدامو در جنوب کشور اتیوپی صورت می‌گیرد. این محصول از ویژگی‌های منحصربه‌فردی چون طعم‌های میوه‌ای پیچیده، اسیدیته‌ی بالا و عطر خوشبو برخوردار است و در سطح جهانی معروف و مشهور می‌باشد و مورد توجه قهوه‌دوستان و متخصصان قهوه‌های سبز قرار می‌گیرد. این محصول یکی از مرغوب‌ترین انواع قهوه‌های سبز اتیوپی می‌باشد، که از آن می‌توان در انواع روش‌های دمی (V60, Chemex) و همچنین ترکیبات خاص اسپرسو استفاده کرد و با رست‌های روشن یا به اصطلاح Light Roast می‌توان بهترین طعم و عطر خود را به ارمغان آورد.

قیمت قهوه سبز اتیوپی سیدامو

امروزه با اوضاع اقتصادی و شرایط و تورم‌ها نمی‌توان نرخ مشخصی برای هیچ محصولی مشخص کرد. عواملی چون نرخ ارز، اوضاع اقتصادی، نوسانات بازار، هزینه‌های حمل و نقل و صادرات، شرایط آب و هوایی و… بر روی قیمت قهوه سبز اتیوپی سیدامو تاثیر می‌گذارد. جهت اطلاع از قیمت قهوه سبز اتیوپی سیدامو (Ethiopia Sidamo) به صورت روز، می‌توانید به فروشگاه اینترنتی قهوه 100 سر بزنید.

خرید قهوه سبز اتیوپی سیدامو Ethiopia Sidamo

با گسترش تکنولوژی و دنیای دیجیتال و پدید آمدن فروشگاه‌های آنلاین ، خرید حضوری جای خود را به خرید آنلاین داده است. در خرید حضوری زمان زیادی هدر می‌رود و هزینه زیادی نیز برای حمل و نقل صرف کرد و از اینرو افراد زیادی روش آنلاین را برای خرید قهوه سبز اتیوپی سیدامو (Ethiopia Sidamo) انتخاب می‌کنند. فروشگاه اینترنتی قهوه 100 با ارائه انواع قهوه با تنوع مختلف و کیفیت عالی و سایر خدمات پس از فروش، تمامی تلاش خود را کرده تا تجربه‌ای ماندگار و لذت بخش برای مشتریان عزیز و محترم خود بجا بگذارد.

قهوه سبز سیدامو اتیوپی

ویژگی‌ قهوه‌های سبز سیدامو اتیوپی

قهوه‌های سبز سیدامو اتیوپی اسیدیته بالایی نسبت به سایر قهوه‌ها دارد و از طعم‌های میوه‌ای ترش برخوردار است. معمولا میزان اسیدیته این محصول حدود 5.0 تا 5.5 می‌باشد، که باعث طعم بسیار تند و شفاف آن می‌شود. این محصول از طعم و عطرهای میوه‌ای مثل توت ‌فرنگی، لیمو و سیب درست شده و در مقایسه با قهوه‌های سبز یرگاچف، تنوع و عمق بیشتری دارد.

 یکی از جذابیت‌های اصلی قهوه سبز سیدامو، طعم‌ منحصر به فرد آن می‌باشد، در واقع این محصول از طعم‌های میوه‌ای، گیاهی و حتی ادویه‌ای برخوردار است. در برخی از روش‌های دم‌آوری، ممکن است بتوانید مزه‌های قوی‌تری را تجربه کنید و از خاصیت خود این محصول بهره ببرید.

کاربرد قهوه سبز Ethiopia Sidamo

قهوه سبز اتیوپی سیدامو (Ethiopia Sidamo) به عنوان یک انتخاب عالی برای روش‌های دمی نظیر فرنچ پرس و کمکس محسوب می‌شود. طرفداران این گیاه معمولاً از آن در ترکیبات خاص اسپرسو نیز استفاده می‌کنند و از طعم‌های میوه‌ای و عمیق‌تری بهره مند می‌شوند. بکارگیری از قهوه سبز Ethiopia Sidamo در رست‌های روشن منجر به ایجاد بطن‌های غنی و مفرح  می‌شود.

مزایا قهوه سبز اتیوپی سیدامو

1. طعم‌های میوه‌ای عمیق:

طعم‌های میوه‌ای و عمیق یکی از مزایای این محصول می‌باشد، که آن‌را پیش دوستداران این گیاه معروف کرده است و تجربه‌ای لذیذ و به یادماندنی را برای مصرف کنندگان خود بجا می‌گذارد.

2. مناسب برای رست‌های روشن:

قهوه سبز اتیوپی سیدامو (Ethiopia Sidamo) برای رست‌های روشن مناسب می‌باشد و طعم‌های میوه‌ای آن را به خوبی نمایان می‌کند.

3. اسیدیته بالا:

قهوه سبز اتیوپی سیدامو Ethiopia Sidamo از اسیدیته بالایی برخوردار است و گزینه مناسبی برای افرادی که به طعم‌های اسیدی علاقه مند هستند، می‌باشد.

قهوه سبز Ethiopia Sidamo

معایب قهوه سبز اتیوپی سیدامو

1. گران‌قیمت:

قهوه سیدامو معمولاً با قیمتی بالاتر عرضه می‌شود که ممکن است برای برخی مشتریان مشکل‌ساز باشد.

2. اسیدیته بالا:

اگرچه اسیدیته برای برخی افراد جذاب است، اما ممکن است برای بعضی ذائقه‌ها زیاد به نظر برسد و عوارضی نظیر دل‌درد یا ناراحتی ایجاد کند.

نکات دم‌آوری

برای دم‌آوری بهتر، قهوه سبز اتیوپی سیدامو Ethiopia Sidamo، لازم است به برخی نکات توجه کرد، که در ادامه به آن خواهیم پرداخت.

• روش دم‌آوری:

توصیه می‌شود از روش‌های مختلف دمی مانند دمنوش‌ساز یا قهوه‌سازهای کمکس استفاده کرد، تا طعم‌های میوه‌ای این محصول را به خوبی حس کنید.

• درجه رست:

برای نشان دادن طعم‌های عمیق قهوه سبز Ethiopia Sidamo، رست روشن را انتخاب کنید.

• نسبت قهوه به آب:

در هنگاام دم‌آوری این محصول به نسبت ترکیب آب و قهوه توجه داشته باشید، تا بهترین طعم را به ارمغان آورید و از طعم آن لذت ببرید.

تفاوت قهوه‌های سبز و برشته شده

تفاوت اصلی بین این دو گیاه و نوشیدنی محبوب در فرآیند برشته کردن آن‌ها می‌باشد. قهوه سبز به دانه‌های قهوه‌ای گفته می‌شود که هنوز برشته نشده‌است. در حالی که قهوه برشته شده، همان دانه‌های قهوه سبز هستند که تحت فرآیند گرما قرار گرفته‌اند تا رنگ، طعم و عطر آن‌ها تغییر کند. این تفاوت در فرآیند، تفاوت‌های قابل توجهی در ترکیبات شیمیایی، طعم، عطر، و حتی ارزش غذایی ایجاد می‌کند.

به طور کل می‌توان تفاوت قهوه سبز اتیوپی سیدامو (Ethiopia Sidamo) با قهوه‌های برشته شده یا قهوه‌ای را در رنگ، طعم، میزان کافئین، اسید کلروژنیک و موادی مغذی آن دانست. قهوه‌های برشته شده یا قهوه‌ای رنگ قهوه‌ای روشن دارند و معمولا طعم پیچیده‌تری دارند، کافئین این نوع معمولا کمتر از قهوه‌های سبز است و قهوه‌های برشته شده نسبت به این محصول از اسید کلروژنیک کمتری برخوردار است. فرآیند برشته شدن قهوه‌های برشته شده را از قبل انجام می‌دهند و آن را برای مصرف آماده می‌کند ولی در قهوه‌های سبزی مانند این محصول قبل از مصرف فرآیند برشته کردن را انجام می‌دهند و هر شخص می‌تواند طعم و عطر دلخواه برای خود بسازد.

تفاوت قهوه سبز سیدامو با قهوه‌های برشته شده

نتیجه‌گیری

قهوه سبز اتیوپی سیدامو (Ethiopia Sidamo) به یکی از قهوه‌های ویژه و دلچسب معروف می‌باشد و در بازار شناخته شده است. این محصول انتخابی عالی و ایده‌آل برای کسانی که به دنبال طعم‌های میوه‌ای و عمیق هستند، می‌باشد. با توجه به مزایا و معایب آن، اگر به قهوه‌های اسیدی و با طعم‌های منحصر به فرد علاقه‌مند هستید، قهوه سبز Ethiopia Sidamo می‌تواند انتخاب ایده‌آلی برای شما باشد. برای خرید قهوه سبز عمده اتیپوپی سیدامو می توانید از اینجا اقدام نمایید.